第34回老化促進モデルマウス（SAM）学会学術大会のシンポジウムについて、下記のとおり決まりましたのでお知らせします。

シンポジウム

2019年7月13日（土）午後予定

　モデル動物から考える老化のPathophysiology
〜モデル動物を用いた食品による老化遅延〜

オーガナイザー／ 都築 毅（東北大学）、片山 茂（信州大学）

1） SAMP8を用いた認知機能低下予防に資する食品成分の探索

演者／片山 茂（信州大学学術研究院農学系）

2） 食品成分の脳内作用から加齢を考える：大豆ペプチドを例に

演者／古屋 茂樹（九州大学大学院農学研究院）

3） マウスの聴力から探索する老化遅延食品

演者／大池 秀明（農研機構　食品研究部門　食品健康機能研究領域）

4） SAMP8を用いた日本食の健康有益性評価

演者／都築　毅（東北大学大学院農学研究科）